10月25日上午,我校在后勤保障部会议室召开本年度食品安全第六次月调度会议。院长梁玉蓉、副院长武有祯出席会议,后勤保障部及餐饮服务单位等相关人员参加会议。
会上,后勤保障部对10月份的饮食工作内容进行了详细汇报。着重强调了在检查过程中所发现的相关问题,要求各餐厅在日常工作中要予以高度重视、认真对待,并对下个月的食品安全工作作出了安排。
梁玉蓉对学院食堂食品安全工作提出要求,一是要高度重视日常出现的问题,加大监管力度;二是要在工作中“勤思考、多谋划”,切实提升后勤服务保障能力,确保学院师生的食品安全及餐厅运行安全;三是要提高工作人员的服务意识和能力,加强后勤协同育人的实践探索,构建学校“三全育人”新格局。
武有祯强调,一是要坚持不懈地开展各项专项检查,近期需对学校餐厅班组按照规定进行全方位排查,切实落实责任清单;二是要强化人员培训工作;三是餐厅应注重环境维护以及饭菜保温工作。同时,他要求将行之有效的办法、制度规范形成长效机制,建立健全食堂工作手册。
会后,梁玉蓉一行前往学院餐厅进行检查调研。
一审:任志刚
二审:常斌
三审:林昀