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为提高中国竞彩网食堂员工的烹调技能，增强食堂从业人员爱岗敬业意识，更好地为广大师生提供饮食服务。5月22日、23日，由后勤保障处主办、膳食科承办的2015年“知行杯”大锅菜烹饪技术比赛在知行餐厅三层举行。

本次比赛分服务教职工厨师团队赛和服务学生厨师个人赛，参赛的18名厨师分别由学院的各个餐厅选送，比赛作品为荤菜、素菜和凉菜共10种菜品。邀请各餐厅经理担任比赛的专业评委，邀请220名教职工和150名学生代表担任大赛的大众评委。

比赛中，各代表队充分展示了各自的精湛厨艺，经过评为们的评审，知行三层晋韵楼厨师团队荣获服务教职工厨师团队赛热菜菜品优秀奖，文馨青年餐厅厨师团队获得凉菜菜品优秀奖；红叶餐厅210班组张国锋的参赛作品获得服务学生厨师个人赛冠军，红叶餐厅207班组靳正辉以微弱的劣势屈居亚军，知行餐厅刘平获得季军。